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內容來自YAHOO新聞
新創業瘋仿肉食品
工商時報【吳慧珍】
美國新創業從健康與環保角度出發，掀起研發仿肉蛋食品的風潮，目的是讓無肉不歡的美國人少吃畜肉，獲比爾蓋茲、李嘉誠等富豪青睞重金投資。
■Brown's company,
Impossible Foods, is part of a wave of startups aiming to wean Americans off foods like burgers and eggs, and their efforts are attracting tens of millions of dollars from investors.
前史丹佛大學科學家布朗（Patrick Brown）正進行一項不可能任務，就是要挑戰嗜肉美國人的味蕾，製作不含葷肉的漢堡。布朗說：「我們不是要做蔬菜堡，而是要打造出非動物肉的肉類。」
布朗一手創辦「不可能食品」（Impossible Foods）公司，以生產仿肉食品為宗旨，堅決不用動物肉，但外觀、味道、烹調方式與一般肉類無異、幾可亂真，盼最終能吸引廣大消費者捧場。
挑戰肉食主義者新味覺
布朗公司的例子凸顯出，越來越多新創企業投入仿肉製品的研發，目的是要美國人戒掉愛吃肉蛋類的習慣，減少飲食對牲畜依賴，他們的出發點是與其吃肉，倒不如吃植物做的替代品來得健康、經濟實惠且有益環境。
然橫亙在新創業者面前的挑戰是，大多數美國民眾嗜肉蛋如命，若不能在技術上有所突破，這些冒險顛覆大眾飲食習慣業者，恐會以失敗收場淹沒在歷史洪流中。
「不可能食品」推出的漢堡，是從菠菜、豆類等萃取出蛋白質，再與其他成分混合製成。該公司目前約有100名員工，新產品可望於今年下半上市。
資本額7,400萬美元的「不可能食品」去年10月透露，另募得1.08億美元的資金挹注，投資金主包括微軟創辦人比爾蓋茲、谷歌旗下的創投事業Google Ventures及香港首富李嘉誠擁有的維港投資（Horizons Ventures）。
南加州新創公司「超越肉類」（Beyond Meat），研發出用豌豆和黃豆蛋白質所做的「雞肉條」，自2012年起已在全美有機超市龍頭Whole Foods等crazymike通路販售。
但「超越肉類」創辦人布朗（Ethan Brown）坦承，做這類產品很費工夫，舉例來說，為讓這「雞肉條」有肥腴口感，必須將芥花油均勻攪拌其中。該公司強調，其製作方式雖非同業中最先進，但努力優化製程，務使產品更接近真實肉類。
本身是素食者的布朗，駁斥有關仿肉會讓消費者退避三舍的說法，稱這是「令人嚮往的進化過程」，「就好比是自馬車進化到汽車時代，從有線電話進步到iPhone。」
不過「超越肉類」離成功還有一段路要走，美國新聞網站《哈芬登郵報》（Huffington Post）對其雞肉條的評瘋狂賣客評價價是「不可口」，「既不像肉也不像蔬菜，味道很怪。」
獲李嘉誠資助的紐約生技新創公司「現代牧場」（Modern Meadow），透過非侵入性的活組織切片，從牛隻身上取得細胞來培養食用肉。在去年2月的會議上，創辦人佛格區（Andras Forgacs）將此人造肉製程，比擬成培養優格或釀啤酒。
不是肉...也不是素
李嘉誠投資的另一家舊金山新創企業「漢普頓溪」（Hampton Greek）專門製作人造蛋，試圖打入主流市場的過程中，共同創辦人兼執行長泰崔克（Josh Tetrick）只秉持一簡單原則，「千萬別提到『素食』（vegan）這個字」。
「漢普頓溪」避免旗下的無蛋蛋黃醬Just Mayo給人難吃的印象，只要是V開頭的字一律從標籤上拿掉。泰崔克說，Just Mayo的特色不在它從加拿大黃豌豆萃取蛋白質做成，而是它美味又便宜。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新創業瘋仿肉食品-215006040--finance.html
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商品訊息簡述:
Model Angelina穿著尺寸：S號。(身高169cm 體重45kg 肩寬34cm 三圍32.5/22/32英吋)
身高體重與尺寸並無絕對的關係，155cm瘦小身材與170cm瘦高身材也許會穿同一個尺寸，
肩膀較寬者，請參考【肩寬】與【胸圍】數據為主。
商品顏色會因電腦螢幕設定而略有色差，請以實際商品為準。
材質：100%POLYESTER
產地：中國
5UP在台販售之系列商品，商品產地為奇思企業在台灣、中國、越南設廠製造，所設分廠經嚴格檢驗標準所生產，原創設計、品質卓越，您穿了就知道!
洗滌方式：
◆建議印花商品先翻面放入細網洗衣袋中清洗，以保持商品型態。
◆特殊壓印、金屬壓印、仿鑽與金屬鑲貼加工的潮TEE商品，強烈建議使用手洗可讓衣服長保最佳狀態。
◆用洗衣機洗滌時，需以40度C以下弱速柔洗，不可浸泡，建議手洗。
◆深淺色分開洗滌。
◆不可用含氯漂白劑漂白，請用中性洗劑洗滌。
◆為防止縮水，請勿使用烘乾機烘乾。
◆不可熨燙，如需使用烘乾機烘乾，請使用低溫烘乾。
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為了避免商品於寄送過程中損毀或掉件，請另外準備一個完整的袋子，將您的退貨商品妥善包裝並「完整密封」（請勿使用商品原包裝袋做為退貨外包裝），不完整的商品將無法為您辦理換/退貨，客服人員將以實際收到商品數量與狀態辦理退貨。(◎如為發票隨貨訂單，請連同「購物發票」一併退回。)
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